為進一步推動老字號企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，1月23日，由鳳凰網(wǎng)深圳“誠商天下”欄目、“誠士友禮”項目聯(lián)合主辦，華創(chuàng)智韻（山西）傳媒有限公司晉中分公司承辦的晉商故里誠商新紀元論壇暨“誠商天下·百年煥新”工程首發(fā)儀式在晉中圓滿舉行。

快印客大生態(tài)系統(tǒng)掌門人、深圳市營銷協(xié)會會長、鳳凰網(wǎng)深圳“誠商天下”欄目總策劃牛云老師、“誠士友禮”項目負責人黃公子、快印客金牌講師老譚老師等一行應邀出席活動。現(xiàn)場座無虛席，匯聚晉中老字號企業(yè)、地方特色品牌創(chuàng)始人、食品及相關行業(yè)企業(yè)家、行業(yè)協(xié)會代表及政府相關領導，共赴一場老字號煥新破局的賦能之旅。

 

 

一、解碼晉商精神：探尋晉中老字號品牌破局之道

牛云老師首先作了主題為《從晉商文化到品牌信仰：本土文化如何變成品牌競爭力》的精彩演講，他結合山西深厚的文化底蘊與當下AI時代迅猛的發(fā)展浪潮，帶來了一場兼具思想深度與實踐價值的分享，為晉中老字號復興與產(chǎn)業(yè)升級指明了方向。

開篇他以中國傳統(tǒng)文化智慧為引，強調(diào)做事需遵循規(guī)律，把握時代趨勢。他明確指出，當前已邁入AI時代，老字號企業(yè)倘若墨守成規(guī)，縱使在產(chǎn)品優(yōu)化、門店升級上反復打磨，也難以突破發(fā)展瓶頸，唯有主動擁抱變革、全面布局AI 應用，方能在新時代浪潮中站穩(wěn)腳跟。

牛云老師作主題演講

牛云老師分享了在榆次古城牌坊上的發(fā)現(xiàn)——“履信、介德、崇禮、尚儉”八字箴言，揭示山西晉中文化的核心密碼，既是對晉商精神的傳承，更是中國文化的精髓所在。這些文化基因不僅是山西的精神財富，更是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心資產(chǎn)，晉中老字號的百年價值正源于其品牌建立起來的信任度，這是新品牌難以企及的無形資產(chǎn)。

然而，新時代的老字號面臨著諸多發(fā)展痛點：品牌認知固守傳統(tǒng)；產(chǎn)品創(chuàng)新缺乏年輕消費者青睞的社交屬性與情緒價值；對AI、短視頻等新媒體工具漠視，數(shù)字化轉(zhuǎn)型滯后，等等。這些問題的根源在于文化與產(chǎn)業(yè)的脫節(jié)。破解困局的關鍵是以科技為橋，實現(xiàn)文化與產(chǎn)業(yè)的深度融合。牛云老師提出的“產(chǎn)業(yè)文創(chuàng)”理念倡導跳出傳統(tǒng)文創(chuàng)的淺層思維，讓文化真正融入生活、賦能產(chǎn)品。他強調(diào)，AI時代的文化產(chǎn)業(yè)融合，不是簡單的文化符號疊加，而是要以技術營銷+文化IP為賦能手段，構建產(chǎn)品的核心競爭力。

牛云老師闡述了發(fā)起“誠商天下·百年煥新”工程的意義與背景。工程旨在響應工信部“尚工”行動文化自信宣導工程及商務部2026年老字號嘉年華活動號召，并由鳳凰網(wǎng)深圳“誠商天下”欄目主辦、“誠士友禮”平臺聯(lián)合發(fā)起，是對兩項政策的生動實踐與精準呼應，以喚醒、賦能老字號為己任，深挖晉商“誠信為本”內(nèi)核，助力老字號在新消費領域“火起來、潮起來”，與政策目標高度契合，推動老字號與文化產(chǎn)業(yè)深度融合。

首發(fā)站落地選在晉商發(fā)源地——山西晉中，源于牛云老師對晉中的精準定位：商業(yè)信用的精神故鄉(xiāng)。倡導以晉商誠信精神為核心，結合AI技術及文化IP賦能，傳遞“怡然見晉中，誠商中國行”理念，并為當?shù)乩献痔柫可泶蛟斓膶嵅儋x能方案，為全國老字號煥新升級貢獻極具價值的區(qū)域樣本。同時，鳳凰網(wǎng)深圳“誠商天下”欄目作為工程主辦方，將發(fā)揮媒體優(yōu)勢，提升工程影響力，聯(lián)動資源推動山西老字號煥新成果融入嘉年華體系，助力其拓展市場，實現(xiàn)文化傳承、產(chǎn)業(yè)升級與政策落地的共贏。

演講的最后，牛云老師呼吁晉商企業(yè)家們敬畏技術時代，摒棄狹隘思維，以開放姿態(tài)擁抱AI與數(shù)字化轉(zhuǎn)型；堅守誠信底線，發(fā)起商業(yè)道德革命。他堅信，當山西豐富的文化符號通過產(chǎn)品走向全國，不僅能實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增值，更能反向帶動文旅發(fā)展，形成“產(chǎn)品即文化載體，消費即文化傳播”的良性循環(huán)。

二、實戰(zhàn)案例解析：以“文化IP+AI技術”賦能老字號煥新

下午，牛云老師帶來主題為《從“土特產(chǎn)”到“國潮禮”：品牌故事與IP思維包裝升級實戰(zhàn)》的案例解碼與實戰(zhàn)分享。他圍繞文化自信與企業(yè)發(fā)展核心，深入解析國潮產(chǎn)品開發(fā)、AI技術應用及標準化營銷策劃等關鍵議題，為企業(yè)轉(zhuǎn)型提供全新思路。

牛云老師表示，中國傳統(tǒng)文化博大精深，國潮并非表面潮流，而是承載文化故事與屬性的重要載體，國潮的崛起是文化自信的回歸。國潮產(chǎn)品的開發(fā)，核心錨點在于文化屬性的深度植入，既要讓產(chǎn)品成為文化的載體，更要讓其具備可傳播、可共情的文化故事內(nèi)核，而深挖當?shù)匚幕疘P，則是打通產(chǎn)品與消費者情感連接的關鍵路徑。企業(yè)應將產(chǎn)品打造成文化傳播媒介，經(jīng)營者需化身文化自信宣講師，推動社會積極向善。同時，AI技術已成為企業(yè)發(fā)展的關鍵機遇，早投入方能搶占先機，晚進入則可能面臨成本高、機會失的困境。

牛云老現(xiàn)場拆解了多個成功案例。對城市大禮包（桂林、運城、樂山、天水等）、黃米山年糕、瓦窯堡會議90周年獻禮、“紫氣東來”、圣川牛蒡茶、協(xié)同慶老陳醋、老關家鹵肉等禮盒包裝案例一一進行了講解。特別重點講解了2026年丙午馬年新春大禮包，這款禮盒通過解碼九州風物，精選9城特色產(chǎn)品，以“天地人”三才哲學為核心布局邏輯，將地域文化故事、文化IP與產(chǎn)品包裝深度融合，打造出兼具文化底蘊與市場吸引力的新春送禮佳品。

牛云老師指出，營銷策劃的核心在于打破傳統(tǒng)高成本套路，實現(xiàn)標準化轉(zhuǎn)型，依托AI技術與文化IP打造的標準化解決方案，能以更低成本為企業(yè)賦能。未來，文化賦能與AI技術的深度結合將成為企業(yè)轉(zhuǎn)型的關鍵，唯有順應文化自信的時代趨勢，深挖文化內(nèi)涵，才能推動 “土特產(chǎn)”向“國潮禮”跨越，實現(xiàn)企業(yè)與社會的共同進步。

老譚老師在《短視頻與AI布局營銷實戰(zhàn)：讓技術為銷量賦能》的課程中，系統(tǒng)拆解二維碼、短視頻、數(shù)字人、 GEO搜索優(yōu)化等技術應用，賦能銷量增長。

他結合實戰(zhàn)案例，指出二維碼不僅是流量入口，更是打通線上線下的關鍵觸點，可承載短視頻引流、數(shù)字人互動等多重功能。在短視頻板塊，他強調(diào)要打造 “內(nèi)容即獲客” 的邏輯，通過精準的場景化內(nèi)容吸引用戶掃碼沉淀私域；數(shù)字人則作為輕量化的獲客工具，能24小時在線承接流量，降低人力成本的同時保持服務一致性。

針對GEO優(yōu)化，他重點解析了如何基于地理位置精準觸達周邊用戶，通過 “店外獲客 + 店內(nèi)鎖客 + 分享拓客” 的鏈路，讓流量高效轉(zhuǎn)化為銷量。整套方案以技術為底層支撐，讓每個環(huán)節(jié)都可追蹤、可優(yōu)化，最終實現(xiàn)營銷效率與銷量的雙重增長。

三、戰(zhàn)略合作：共譜老字號煥新賦能新篇章

活動現(xiàn)場，“誠士友禮”平臺與山西蕎歌食品股份有限公司及山西晉中王家餐飲管理有限公司成功簽訂了戰(zhàn)略協(xié)議。與此同時，平臺還與多家優(yōu)質(zhì)企業(yè)達成了合作意向。未來，牛云團隊將以AI技術為引擎、文化IP為內(nèi)核，為合作企業(yè)量身打造一體化賦能解決方案，助力品牌突破發(fā)展邊界，實現(xiàn)價值躍升。

活動期間，鳳凰網(wǎng)深圳“誠商天下”欄目組牛云團隊一行走訪參觀了山西蕎歌食品股份有限公司太原辦事處、山西晉中王家餐飲管理有限公司、山西東湖醋業(yè)、山西澳意蘆薈生物科技有限公司等多家企業(yè)。通過與企業(yè)深度對接經(jīng)營實況、發(fā)展規(guī)劃及核心訴求，為未來深化資源協(xié)同，共促農(nóng)文旅商融合發(fā)展與老字號品牌提質(zhì)增效，奠定了堅實的合作基礎。

走訪山西晉中王家餐飲（王家大饅頭）

走訪山西東湖醋業(yè)

結語：

文化為魂，科技為翼，誠信為基。本次晉中“誠商天下·百年煥新”工程首站啟動儀式的圓滿舉行，不僅為晉商故里晉中的產(chǎn)業(yè)升級提供了行動指南，更勾勒出新時代文化與產(chǎn)業(yè)深度融合的宏偉藍圖。在這場融合浪潮中，老字號將借助通過鳳凰網(wǎng)深圳“誠商天下”欄目的媒體力量，通過“技術營銷+文化IP”賦能重煥生機，區(qū)域經(jīng)濟將實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，晉商精神也將在誠商新紀元中綻放出更加璀璨的光芒。